Archief voor juni, 2009

Het culinair alternatief: de barbecue

Geplaatst in dagje uit in eigen land, vakanties op 30 juni 2009 door Max – Plaats als eerste een reactie

zelfgemaakte bbqAls het buiten (zoals nu) richting de 30 graden gaat, kan je prima je vakantie thuis vieren. Dat is natuurlijk sowieso de goedkoopste optie. Maar dat kan natuurlijk nog steeds een dolle (en betaalbare) boel worden. Zo is het met dit weer zonde om in de keuken de oven te gebruiken. Alle resthitte verwarmt dan de keuken – en die is al warm zat. Maar we kunnen ook buiten koken – met de barbecue! En dat beperkt zich niet tot het roosteren van hamburgers en worstjes; met wat aluminiumfolie kan je ook prima groenten of aardappelen klaarmaken op een BBQ. Maar voor recepten verwijs ik jullie graag door naar andere sites (zoals hier en hier).

Afgezien van het eten zelf zit de belangrijkste uitgave van het barbecueën natuurlijk bij de barbecue zelf. Hier zijn vele sjieke versies van in omloop, maar als je toch vakantie hebt is het leuk om er zelf een te maken. Met wat stenen en een ijzeren rooster heb je al snel een werkende en weerbestendige BBQ (let wel op hittebestendig cement en goede luchttoevoer voor de kolen!). De kolen kan je vervolgens handig bij de groothandel halen (een pasje is eenvoudig te krijgen of te lenen), waar ze per bulk-hoeveelheid worden verkocht voor een fractie van de prijs van die ielige supermarktzakjes.

Gaspitten besparen bij het koken

Geplaatst in algemeen, energie op 28 juni 2009 door Alex – Plaats als eerste een reactie

pannen-op-elkaarHet klinkt een beetje raar, maar een goede vriend van me kookt vaak met meerdere pannen op elkaar. Zo zet hij vaak de aardappelen op een flinke pit, en zet daarop dan weer een pannetje met groente. Doordat er meer dan voldoende warmte vrijkomt bij het koken van aardappelen worden de groenten vanzelf warm. Het duurt overigens wel even voordat de groenten warm worden. Het is daarom toch verstandig om het groentepannetje aan de kook te brengen en daarna pas op de pan met aardappelen warm te houden. Het gaat natuurlijk niet alleen om de gas-besparing. Het aantal pitten in huis is vaak beperkt. Juist daarom is het eerder praktisch omdat je op deze manier een gaspit vrij houdt.

Overigens deed mijn oma dit vroeger ook altijd. Ze stoomde de groente in een stoompan boven de aardappelen. De groente waren heerlijk! We hebben dit zelf geprobeerd en het werkt verassend goed. (Ik had dit in eerste instantie ook niet verwacht). Zijn er meer mensen die dit doen? In ieder geval hoop ik natuurlijk dat meer mensen dit gaan proberen. Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen!

Dure 0900 nummers omzeilen

Geplaatst in algemeen op 24 juni 2009 door Alex – 2 reacties

telesalesJe internet werkt ineens niet meer en je weet zeker dat het probleem bij je provider ligt. Je wil direct iemand aan de lijn om het probleem zo snel mogelijk op te lossen en dan moet je daar ook nog dik voor betalen! Ik denk dat de meeste van jullie dit fenomeen wel herkennen. Schandalig, je betaalt namelijk voor een dienst. Als de dienst het niet doet, moet je ook nog betalen om je dienst weer werkend te krijgen. Vroeger waren de nummers vaak gratis of tegen lokaal tarief. Tegenwoordig zijn het vaak de 0900-nummers die je moet bellen. Op deze manier is de drempel om een melding te maken wat hoger waardoor de providers bij problemen onder een iets kleinere hoop aan trubbels bedolven worden.

Vaak is er een alternatief nummer beschikbaar. Dit alternatief kun je vaak, met enige moeite, op het internet vinden. Een naamgenoot van me: www.vraagalex.nl. Hier kun je gemakkelijk een alternatief nummer opzoeken van je internet of telecom provider en op deze manier geld besparen bij het melden van problemen. Stiekem kun je best wat besparen op deze manier. Je hangt namelijk al snel 20 minuten aan de lijn! Ook kun je teruggebeld worden binnen 5 seconden na invullen van jouw telefoonnummer. Pas wel op; ik weet niet of dit goed werkt en het zou best kunnen dat je nummer gebruikt wordt voor marketingdoeleinden.

Voor UPC kreeg ik de volgende melding (het is helaas dus nog niet waterdicht..):
“In overleg met UPC is het alternatief voor het 0900-nummer verwijderd. Wel kunt u, indien u een probleem heeft met UPC, een bericht sturen naar het serviceteam via het onderstaande contactformulier. Wilt u bij het invullen van dit formulier uw postcode, huisnummer en telefoonnummer vermelden? Indien mogelijk graag ook uw klantnummer.”

Voor KPN:
0900-nummer:  0900 0576 (45 cent per minuut)
Alternatief nummer:  0800 0576 of 0800 0115 / Via 0800 0115 kunnen zij u ook doorverbinden.

Update op 2009-06-30: Meer rechten voor bellers van 0900 nummers

Nieuwe wetgeving verplicht de meeste 0900-nummers en 0906-, 18- en 0909-nummers om zich bij een erkende geschillencommissie aan te sluiten. Dat maakte staatssecretaris Frank Heemskerk (Economische Zaken) dinsdag bekend. Via een geschillencommissie kan een consument eenvoudiger en goedkoper zijn recht halen. De consument krijgt bovendien het recht om de betaling van het betwiste deel van een telefoonrekening op te schorten, zolang het geschil niet is opgelost. Doormiddel van wetten als deze wil de overheid de burger beter beschermen en irritatie bij de consument wegnemen.

Ledlamp verlichting

Geplaatst in energie op 23 juni 2009 door Alex – 19 reacties

ledlampLedverlichting is de toekomst. Ledverlichting is nu al te verkrijgen bij de verschillende bouwmarkten. Toch zijn de aanschafkosten van deze ledlampen relatief hoog en is de hoeveelheid licht die daarvandaan komt vaak te weinig. Deze ledlampen worden dan ook vaak gebruikt als vervanger van kleine spotjes en als tuinlampje. Toch zal de lichtopbrengst van de ledlamp in de toekomst alleen maar hoger worden en de kosten lager. Daarbij komt nog dat een ledlamp relatief weinig stroom verbruikt ten opzichte van de reguliere gloeilamp. In de nabije toekomst kan deze ledlamp dan ook flink bijdragen aan de stroombesparing in en rondom het huis. Ook zijn ledlampen over het algemeen heel klein waardoor ze mooi verwerkt kunnen worden in en rondom het huis.

Een halogeenspot produceert over het algemeen flink wat warmte. Juist daardoor is het vaak moeilijk om een halogeenspot in een plafond in te bouwen als er te weinig beschikbare ruimte is. (Vanwege brandgevaar). Een ledlampje daarentegen wordt niet warm en kan dus prima ingebouwd worden (en ook gebruikt worden in de badkamer).

Ook wij hebben op dit moment al een aantal ledlampjes in de tuin. We vinden ze nog niet mooi genoeg om ze ook in huis te gebruiken. Hebben jullie al ledlampen? En brengen ze voldoende licht?

Zomervoordeel

Geplaatst in vakanties op 18 juni 2009 door Max – 1 reactie

vliegtuigVanochtend zag ik op nu.nl staan dat uit eten gaan in Frankrijk vanaf 1 juli goedkoper wordt. De Franse overheid verlaagt dan namelijk de BTW voor de horeca van 19,6% naar slechts 5,5%. Dat is een aanzienlijk verschil. Bovendien wordt als tegenprestatie van de horeca verwacht dat zij meer banen scheppen en hun prijzen verlagen. Bovenop deze verlaging van de BTW! Tel daarbij de kwaliteit van de Franse keuken op en ik zie de vakantie vrolijk tegemoet.

Dit leek me een goede aanleiding om nog wat tips te noemen bij het besparen op vakanties. Eerder beschreven we al hoe je dagjes uit financieel binnen de perken kan houden, vandaag kijken we naar goedkoop reizen naar verdere bestemmingen.

  • Vliegen stond altijd bekend als duur, maar dat kan best meevallen. Als je het niet erg vind om aan boord geen luxe maaltijd te krijgen, kom je met een goedkopere vliegmaatschappij net zo ver. Kijk bijvoorbeeld eens op vliegticketskopen.nl, waar je een overzicht kan krijgen van alle prijzen van maatschappijen die naar jouw bestemming vliegen. Ik heb voor 25 juli een vlucht (retour op 6 augustus, 2 volwassenen en 2 kinderen) bekeken, van Düsseldorf (zie hieronder) naar Madrid. De prijzen liepen uit een van €1120,- per persoon tot slechts €101,-. Dat zijn toch verschillen waar je wat mee kan.
  • Vliegen vanaf Schiphol is niet verplicht. Sterker nog, voor veel Nederlanders is Schiphol niet eens het dichtstbijzijnde vliegveld. Vertrekken vanaf bijvoorveeld Düsseldorf scheelt je reistijd, en daarnaast is er in Duitsland geen vliegbelasting, wat ook nog een flinke slok op een borrel scheelt.
  • Heb je minder verplichtingen? Dan kan je misschien ook op het allerlaatste moment je vlucht boeken. Boek de dag van te voren en je bespaart aanzienlijk. En het is avontuurlijk toch?
  • Wil je je reistijd wel van te voren bepalen? Varieer dan wat met je vertrek- en aankomstdagen. Zo scheelt het nogal of je in het weekend vliegt of door de week, en ook het tijdstip van de vlucht maakt uit in de prijs (door bijvoorbeeld te vliegen op tijden die zakelijk niet zo interessant zijn).

Fijne vakantie!

Geen pepsi, crystal clear en andere bij de AH

Geplaatst in winkelen op 17 juni 2009 door Alex – 2 reacties

PEPSI-VANILLA-Albert-HeijnHet valt me de laatste weken ernom op dat de Albert-Heijn een aantal producten niet meer heeft. Zo kunnen we al weken geen Crystal-Clear of pepsi meer kopen bij de AH. Ook zijn sinds een week de Mercietjes niet meer te krijgen bij onze Albert-Heijn. Het zijn natuurlijk luxe-producten maar toch, op Crystal-Clear bespaar ik niet :) . Nu las ik zojuist het volgende:

Vrumona waarschuwde donderdag in een advertentie in landelijke ochtendkranten dat consumenten mogelijk mis zullen grijpen als zij zoeken naar flessen, blikken en pakken van Crystal Clear, Royal Club, Sisi en Sourcy. Albert Heijn heeft besloten deze producten uit de schappen te halen als gevolg van een zakelijk verschil van mening, aldus de producent. Het dochterbedrijf van Heineken maakt onder licentie ook onder meer Pepsi, 7UP en Schweppes.” Bron: ANP

Ik ga graag winkelen bij de AH, maar merk dat ik de laatste tijd steeds vaker OOK nog even naar een andere supermarkt ga. Al is het alleen maar om de Crystal clear te halen. Ik begrijp dat supermarktketens en leveranciers continue in onderhandeling zijn over de prijzen van hun producten. Zo moet de supermarkt een concurrerende prijs kunnen bieden en wil de leverancier een zo hoog mogelijk prijs voor zijn waren. Geen van beide ziet graag zijn marge kleiner worden. Anyway, ik hoop dat de producten snel terug zijn bij de AH. Kennen jullie nog producten die niet meer in de schappen te vinden zijn?

Sla je slag bij AH

Geplaatst in winkelen op 17 juni 2009 door Alex – 4 reacties

albert-heijnAlbert-Heijn laat al ruim een week weten de goedkoopste te zijn op een aantal A-merken. Vind je een A-merk product uit de bonusaanbieding elders goedkoper dan krijg je het product gratis. Dat is pas besparen op de boodschappen! Tevens krijg je voor de moeite een gratis appeltaartje als je de folder meeneemt. Vorige week werden er al flinke kratten bier meegnomen, deze week is de coca-cola aan de beurt. Het is dus slim om voor het shoppen gaan even het internet af te struinen naar de bonusaanbiedingen. Tevens kun je op verschillende sites een directe link vinden naar de aanbieding van een concurrent zodat je direct met de geprinte folder naar de appie kan. Kijk bijvoorbeeld hier eens. Overigens is er een limiet aan het aantal te vergoeden producten van 6 gesteld. Anders kost het de AH natuurlijk veel te veel geld. Ook past de AH de prijzen natuurlijk snel aan. Op deze manier hoopt de AH te voorkomen dat het teveel in de papieren gaat lopen.

Kortom, sla je slag bij Appie!

 

Flink wat studenten sloegen vorige week al hun slag (toen het bier in de aanbieding was):

bierstudenten

Deze week moest de coca-cola het ontgelden bij de Appie:

AH-cocacola